ВРСТЕ ЧОКОЛАДА
Постоје чоколада за кување, црна , млечна и бела чоколада. Разлике међу њима су у појединим састојцима које једне садрже, а друге не или у проценту какаоа. Све оне садрже велики број хемијских састојака као што су фенилетиламин,магнезијум, гвожђе, кофеин, серотонин (хормон среће) и друго. Сматра се да је црна чоколада због високог садржаја какаоа најздравија.Млечна чоколада за разлику од црне садржи млеко у праху, а бела чоколада уместо како масе садржи какао бутер.